Ugnsbakade potatishalvor
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 4 st | potatisar | stora | |
| - | olivolja | pensling | |
| 100 g | bladspenat, djupfryst | ||
| 1 dl | crème fraiche | ||
| 2 st | ägg | hårdkokt & finhackat | |
| 1 krm | svartpeppar | ||
| 1 st | vitlöksklyfta | pressad |
I köket
- Sätt ugnen på 225°.
- Blanda samman ingredienserna till fyllningen.
- Borsta potatisarna väl och dela dem på hälften (på längden).
- Ställ potatishalvorna på ett ugnssäkert fat med snittytan uppåt.
- Pensla på majsoljan.
- Tillsätt salt och peppar.
- Baka potatisen i ca 30-40 minuter i ugnen (Den skall vara mjuk).
- Fördela fyllningen och gratinera tills fyllningen får en fin färg.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 10 min |
| Tillagning: | 40 min |
| Grillning: | Direkt |
| Land: | Sverige |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
