Tomattapenade
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 200 g | tomatpuré | ||
| 50 g | soltorkade tomater | ||
| 2 dl | gröna oliver | ||
| 2 st | vitlöksklyftor | ||
| 1 dl | bladpersilja | ||
| 1 dl | rapsolja | ||
| 1 msk | vitt vin | ||
| salt | |||
| svartpeppar |
I köket
- Kör alla ingredienser i en mixer.
- Smaka av med salt och förvara sedan i kylskåpet tills det är dags att servera.
Kockenstips
- Passar perfekt som förrätt tillsammans med grillade brödskivor.
- Skall du ha en stor fest går det bra att laga såsen dagen innan.
- Vill du ha tapenaden stark, så är det bara att tillsätta lite finhackad jalapeno.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 5 min |
| Tillagning: | 5 min |
| Land: | Italien |
| Styrka: | Medium |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Passar till
| Allt grillat |
| Bröd |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
