Texmex revben
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 2 kg | tunna revben | ||
| Marinad: | |||
| 2 msk | socker | ||
| 2 dl | ketchup | ||
| 1/2 dl | äppelcidervinäger | ||
| 3 krm | gul lök | hackad | |
| 2 st | vitlöksklyftor | pressade | |
| 2 msk | dijonsenap | ||
| 2 tsk | worcestershiresås | ||
I köket
- Hacka löken och pressa vitlöken.
- Blanda alla ingredienserna till marinaden i en kastrull.
- Låt marinaden sjuda i ca 10 minuter.
- Skär revbenen i fyra portioner.
- Marinera revbenen i 1-2 timmar (Använd plastpåsar).
- Torka av revbenen och spara resten av marinaden.
Vid grillen
- Grilla revbenen på grillen i ca 30 minuter och vänd några gånger.
- I slutet av grillningen kan du pensla på resten av marinaden.
Vid servering
- Servera tillsammans med grillad majs.
Kockenstips
- Grilla på medelvärme och kontrollera så att revbenen inte blir brända.
- Öka styrkan genom att tillsätta chili till marinaden.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 30 min |
| Tillagning: | 30 min |
| Grillning: | Direkt |
| Land: | USA |
| Styrka: | Medium |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
