Spare ribs BBQ
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 1 kg | tunna revben | ||
| 2 dl | sweet Baby Ray's" Barbecue Sacue Original | ||
| 1 st | buljongtärning | ||
| - | rotfrukter |
I köket
- Lägg revbenen i en rymlig kastrull med kallt vatten.
- Låt koka upp och häll sedan av vattnet.
- Spola av revbenen och rengör kastrullen.
- Häll i nytt vatten i kastrullen.
- Lägg i en buljongtärning, några hackade rotfrukter och kryddor.
- Koka upp och lägg sedan i revbenen.
- Låt koka i ca 30 minuter, tills köttet är mört.
- Hälla av vattnet och torka av revbenen.
- Pensla rikligt med BBQ såsen.
Vid grillen
- Grilla tills revbenen fått en gyllenbrun färg och är genomvarma.
- Låt revbenen vila i ett par minuter i grillfolie innan servering, det ger lite saftigare smak och så håller de värmen.
Vid servering
- Servera tillsammans med grillad majs.
Kockenstips
- Grilla på medelvärme och kontrollera så att revbenen inte blir brända.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 30 min |
| Tillagning: | 30 min |
| Grillning: | Direkt |
| Land: | USA |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
