Salsa roja
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 4 st | tomater | hackad | |
| 1 st | gul lök | hackad | |
| 2 st | vitlöksklyftor | ||
| 2 st | röda chilifrukter | ||
| 1/2 dl | vatten | ||
| 1 krm | salt |
I köket
- Hacka tomaterna, löken, vitlöken och chilifrukterna grovt.
- Koka upp tillsammans med vatten och salt.
- Sänk värmen och låt småkoka i ett par minuter under lock.
- Rör om då och då.
Kockenstips
- Kör salsan i en mixer till en slät massa.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 8 min |
| Tillagning: | 2 min |
| Land: | Mexiko |
| Styrka: | Medium |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
