Lindströms angusburgare
  |    |    |    |
publicerad: 05 jun 2014 | reviderad: 12 juli 2014 | av: BBQtaste | 

Sallad

En läcker sallad fungerar perfekt både som tillbehör och att servera som lunch eller middag. Variationerna av olika ingredienser är oändliga, där varje land har sina klassiska sallader.

Välj färska och fräscha ingredienser, blanda samman med dina favorittillbehör samt servera med en god vinägrett. Snabb, enkelt och gott!

Salladssorter

Det finns en uppsjö av olika salladssorter, som har sina olika egenskaper både i färg, form och smak. Nedan har vi listat några av de vanligaste salladssorterna.

Vinägrett

En god vinägrett lyfter hela smakupplevelsen av en sallad. Grunden i en vinägrett är olja, vinäger, salt och peppar som sedan blandas samman med en eller flera smaksättare.

En god basvinäger blandar du enkelt samman med 3 msk olivolja, 1 msk vinäger, 0,5 krm svartpeppar och 1 krm salt. Syran i vinägretten kan vara rödvins-, vittvins-, äppelcider-, balsam- eller sherryvinäger. Oljan kan vara raps-, solros-, oliv-, majs-, druvkärne- eller solrosolja.

Tips

Recept

En sallad med mexikanskt ursprung
tid: 30 min | grillmetod: direkt | styrka: mild  | nivå: lätt
En sallad där att serveras för sig
tid: 40 min | grillmetod: direkt | styrka: mild  | nivå: lätt
En klassiker med fetaost
tid: 20 min | grillmetod: ingen | styrka: mild  | nivå: lätt
Rostade brödbitar med vitlök
tid: 10 min | grillmetod: direkt | styrka: mild  | nivå: lätt
Ett recept från Operakällaren
tid: 10 min | grillmetod: ingen | styrka: mild  | nivå: lätt
En perfekt sås till fisk, skaldjur eller dip
tid: 10 min | grillmetod: ingen | styrka: mild  | nivå: lätt
Klassisk dressing från USA
tid: 10 min | grillmetod: ingen | styrka: mild  | nivå: lätt
En enkel och god basdressing till sallad
tid: 5 min | grillmetod: ingen | styrka: mild  | nivå: lätt
Klassisk amerikansk sallad
tid: 20 min | grillmetod: ingen | styrka: mild  | nivå: lätt

BBQtaste klickbara taggar: