Lindströms angusburgare
  Portioner: 6 | Tid: 20 min | Grillmetod: Ingen | Styrka: Mild |    |    |    |
publicerad: 3 maj 2009 | recept: BBQtaste

Rödvinssås

Att laga en riktigt god rödvinssås skall varje grillmästare klara av. Vill du lyxa till det lite, så använder du ett lite exklusivare rödvin och lagar din egna kalvfond.

Mängd Råvara Notering
2 st schalottenlökar grovhackad
3 dl rött vin  
3 dl kalvfond  
8 st vitpepparkorn  
1 st lagerblad  
2 msk smör  
2 msk timjan färsk
  salt  

Tillagning:

Vid servering:

Tips från kocken:

BBQtaste klickbara taggar: