Lindströms angusburgare
  Portioner: 4 | Tid: 30 min | Grillmetod: Direkt| Styrka: Mild |    |    |    |
publicerad: 7 jun 2010 | recept: BBQtaste

Moules marinières

Vinkokta musslor på franskt vis med vitlök, schalottenlök och persilja. Underbart gott och kan serveras som förrätt eller som huvudrätt.

Mängd Råvara Notering
2 kg blåmusslor  
3 st vitlöksklyftor finhackade
3 st schalottenlökar finhackade
4 dl vitt vin  
1 dl persilja färsk, grovhackad
  olivolja  
  svartpeppar  
  salt falksalt

Övrigt:

  wokpanna weber
  grillfolie toppits

Förberedelser:

Vid grillen:

Vid servering:

Tips från kocken: