Lindströms angusburgare
  Portioner: 4 | Tid: 3 tim 30 min | Grillmetod: 50/50| Styrka: Mild |    |    |    |
publicerad: 10 jul 2005 | recept: BBQtaste

Grillade kamben

Det är skillnad på grillning och grillning, där kamben blir helt perfekta om de tillagas på en låg temperatur under länge tid. När köttet släpper ifrån benen, så är det bara att avnjuta denna grillrätt tillsammans med din favoritgrillsås och en kall öl.

Mängd Råvara Notering
1 kg kamben  
1 dl grillsås  
1 dl hickory grillspån  

Hot chili rub:

2 msk paprikapulver  
2 msk lökpulver  
1 msk cayennepeppar  
1 tsk salt  

Förberedelser:

Vid grillen:

Vid servering:

Tips från kocken: