Lindströms angusburgare
  Portioner: 4 | Tid: 30 min | Grillmetod: Direkt| Styrka: Mild |    |    |    |
publicerad: 07 apr 2005 | recept: BBQtaste

Caesarsallad

Caesarsallad är en populär amerikansk sallad, som enligt historien egentligen har sitt ursprung i Mexiko på 1920 talet. I detta recept har vi kompletterat med grillad kyckling och körsbärstomter.

Mängd Råvara Notering
4 st kycklingfiléer  
  romansallad  
  krutonger  
  körsbärstomater  

Caesardressingen:

1 dl parmesanost riven
4 st sardeller finhackade
1 st vitlöksklyfta pressad
1 msk citronsaft  
1 st äggula  
1 dl olivolja  
  svartpeppar  

Förberedelser:

Vid grillen:

Vid servering:

Tips från kocken: