Lindströms angusburgare
  Portioner: 4 | Tid: 2 tim | Grillmetod: The snake| Styrka: Mild |    |    |    |
publicerad: 6 jan 2014 | recept: BBQtaste

Bakade vitlökstomater

Tomater som bakas på grillen får en härlig koncentrerad tomatsmak och hemligheten för att lyckas är att inte ha för hög värme på grillen. Har du inte tillgång till Viken tomaters produkter, så rekommenderar vi varmt ett besök hos din närmaste tomatodlare.

Mängd Råvara Notering
500 g körsbärstomater marzanino, viken tomater
2 st vitlöksklyftor finhackade
2 st schalottenlökar tunt skivade
  olivolja zeta
  svartpeppar  
  flingsalt falksalt

Övrigt:

  folieform toppits

Förberedelser:

Vid grillen:

Vid servering:

Tips från kocken: