Örtblandning
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 2 st | vitlöksklyfta | pressad | |
| 2 tsk | basilika | färsk & hackad | |
| 1 tsk | chilipulver | ||
| 1 tsk | cayennepeppar | starkt | |
| 1 st | citron | rivet skal | |
| 1 msk | rosmarin | ||
| 2 tsk | svartpeppar |
I köket
- Pressa vitlökskyftan.
- Skölj citronen under rinnande vatten.
- Riv citronskalet i tunna skivor.
- Blanda resten av ingredienserna i en skål.
- Klappa in rubben på köttet som skall grillas
Kockenstips
- Genom att blanda i lite olja, så fäster kryddorna bättre.
- Passar till griskött.
- Förvara i en lufttät burk tills dess att blandningen skall användas.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 5 min |
| Tillagning: | 5min |
| Land: | Sverige |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
