Kycklingspett med saffransås
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 4 st | kycklingfiléer | ||
| Marinad: | |||
| 2 msk | olivolja | ||
| 1 msk | balsamvinäger | ||
| 2 st | vitlöksklyftor | pressade | |
| 1 tsk | paprikapulver | ||
| 1 tsk | svartpeppar | ||
| Saffransås: | |||
| Länk till recept | |||
| Övrigt: | |||
| - | grillspett | ||
I köket
- Blötlägg spetten i ca 30 minuter.
- Blanda alla ingredienserna till marinaden.
- Skär kycklingfiléerna längs med på mitten.
- Marinera kycklingfiléerna i en plastpåse i ca 20 minuter.
- Tillaga saffransåsen.
- Trä kyckling bitarna på grillspetten.
Vid grillen
- Grilla i ca 3 minuter på varje sida.
Vid servering
- Server tillsammans med rostat bröd.
Kockenstips
- Var noga med att kyckling är färdig.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 20 min |
| Tillagning: | 10 min |
| Grillning: | Direkt |
| Land: | Indien |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
