Kycklinglår med sting
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 4 st | kycklinglår | ||
| Glaze: | |||
| 1 msk | senap | ||
| 1 msk | socker | ||
| 1 dl | chutney | ||
| 2 msk | chilisås | ||
I köket
- Låt kycklinglåren få rumstemperatur.
- Torka av kycklinglåren med hushållspapper.
- Blanda ingredienserna till glazen.
Vid grillen
- Grilla kycklinglåren på båda sidorna i mitten av grillen i ca 2 minuter.
- Placera kycklingen på ytterkanten av grillgallret och fortsätt grillningen på medelvärme i ca 10 minuter på varje sida.
- När skinnet på kycklingen fått en gyllenbrun yta är det dags att pensla på glazen.
- Fortsätt att grilla i ca 4 minuter till dess att skinnet fått en knaprig yta.
Vid servering
- Servera tillsammans med en sallad.
Kockenstips
- Var noga med att kyckling är färdig.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 10 min |
| Tillagning: | 20 min |
| Grillning: | Direkt |
| Land: | USA |
| Styrka: | Het |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
