Jalapeño cheeseburger

1. Finhacka en jalapeño och spara den andra chilin för garnering.
2. Blanda alla ingredienserna till hamburgarna i en skål.
3. Dela färsen i 4 lika stora delar (125 gr).
4. Forma färsen till fyra kompakta bollar.
5. Lägg färsbollarna på en skärbräda och pressa med en tallrik till lagom tjocka hamburgare (1-2 cm).
6. Placera hamburgarna på en tallrik och täck med plastfolie medan du förbereder tillbehören.
7. Skär jalapeño i skivor och spara för garnering på osten.
8. Ta fram hamburgarna och pensla lite majsolja på varje sida.

1. Grilla hamburgarna i ca 3-5 minuter på varje sida.
2. När ett par minuter återstår av grilltiden, lägg en skriva cheddarost på varje hamburgare och fördela skivorna av jalpeno.
3. Rosta brödet lite lätt på grillen.

1. Bred ut ketchup på brödet.
2. Lägg tomatskivor på brödet och sedan lite sallad.
3. Placera en hamburgare på varje bröd.

• Servera tillsammans med varma nachochips och salsa.