Honungsspenapssås
Ett recept inskickat av Emma Lundahl, Åmål.
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 2 st | äggulor | ||
| 2 msk | dijonsenap | ||
| 3 dl | rapsolja | ||
| 1 msk | flytande honung | ||
| 1 msk | vatten | ||
| 2 st | vitlöksklyftor | ||
| vallmofrö | |||
| salt | |||
| svartpeppar |
I köket
- Vispa äggulor och senap med elvispen i ca 1 minut.
- Häll i lite rapsolja i taget under vispningen och växla med lite vatten, så att såsen inte blir för tjock.
- Blanda i resten av ingredienserna.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
Kockenstips
- Såsen är god till grillad fisk eller grillat kött.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 5 min |
| Tillagning: | 10 min |
| Land: | Sverige |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
