Hasselbackspotatis
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 10 st | potatisar | fast sort | |
| 25 g | smör | ||
| 1 tsk | salt | ||
| 1 msk | ströbröd |
I köket
- Sätt ugnen på 225°C.
- Skala potatisen och skär skåror i potatisen som är 2/3 djupa.
- Placera potatisen i ett ugnssäkert fat, som först smörjs med lite margarin.
- Smält smöret i en kastrull.
- Pensla potatisen med smöret.
- Stek potatisen i mitten på ugnen i ca 40 minuter tills den blivit mjuk.
- Strö över salt och ströbröd.
- Fortsätt att gratinera potatisen i ca 10 minuter.
Vid servering
- Servera med lite finhackad vitlök.
Kockenstips
- Passar bra som tillbehör till en grillad köttbit.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 10 min |
| Tillagning: | 60 min |
| Grillning: | Ingen |
| Land: | Sverige |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
