

Grolsch summer burger
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| Hamburgare: | |||
| 500 g | nötfärs | ||
| 1/2 dl | grolsch | ||
| 2 msk | grillsås | ||
| 1 tsk | salt | ||
| 1 tsk | svartpeppar | ||
| 1 tsk | lökpulver | ||
| Kryddmix: | |||
| 1 tsk | gräslök | ||
| 1 tsk | persilja | ||
| 1 tsk | dragon | ||
| 1 tsk | paprikapulver | ||
| Tillbehör: | |||
| 4 st | cheddarost | skivor | |
| 1 msk | senap | ||
| 2 msk | majonäs | ||
| 2 st | gula tomater | skivor | |
| bladspenat | |||
| Övrigt: | |||
| 4 st | baugette skivor | ||
| - | majsolja | pensling | |
I köket
- Blanda alla ingredienserna till hamburgarna i en skål.
- Dela färsen i 4 lika stora delar (125 gr).
- Forma färsen till fyra kompakta bollar.
- Lägg färsbollarna på en skärbräda och pressa med en tallrik till lagom tjocka hamburgare (1-2 cm).
- Placera hamburgarna på en tallrik och täck med plastfolie.
- Blanda samman majonäs och senap i en skål.
- Blanda ingredienserna till kryddmixen i en skål.
- Skär baugetten i fyra rektangulära skivor.
- Ta fram hamburgarna och pensla lite majsolja på varje sida.
Vid grillen
- Grilla hamburgarna i ca 3-5 minuter på varje sida.
- De sista minuterna innan hamburgaren är klar läggs en skiva cheddarost på varje hamburgare.
- Rosta brödet lite lätt på grillen.
Vid servering
- Börja med att breda ut majonäs/senaps röran på brödet.
- Lägg spenatbladen ovanpå röran och sedan några tomatskivor.
- Placera sedan en hamburgare på varje bröd och avsluta med kryddtoppingen.
Kockenstips
- Servera tillsammans med varma nachochips och några kalla Grolsch.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 20 min |
| Tillagning: | 10 min |
| Grillning: | Direkt |
| Land: | Holland |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Dryck - vin

Nederburg Manor House Cabernet Sauvignon
| Artikelnr: | 6563 |
| Pris: | 89 kr |
| Land: | Sydafrika |
:: Dryck - öl
Grolsch
| Artikelnr: | 1640 |
| Pris: | 11.90 kr |
| Land: | Holland |
:: Dryck - Alkoholfritt

St Regis Cabernet Sauvignon
| Artikelnr: | 1931 |
| Pris: | 34 kr |
| Land: | USA |
:: Funktioner
:: Länkar



