Grekiska köttbullar
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 700 g | lammfärs | ||
| 1 st | gul lök | finhackad | |
| 1 st | vitlöksklyfta | pressad | |
| 200 g | fetaost | smulad | |
| - | salt | ||
| - | svartpeppar |
I köket
- Blanda färsen med den hackade löken och den pressade vitlöken.
- Salta och peppra generöst.
- Smula ned fetaosten i färsen och forma till 16 st köttbullar.
Vid grillen
- Grilla köttbullarna på grillen i 10 minuter och vänd försiktigt några gånger under grillningen.
Vid servering
- Servera direkt tillsammans med t ex en fetaost sallad.
Kockenstips
- Använd ett finmaskigt grillgaller.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 20 min |
| Tillagning: | 10 min |
| Grillning: | Direkt |
| Land: | Grekland |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
