Gratinerade tortillachips
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 1 påse | tortillachips | ||
| 150g | cheddarost | riven | |
| 4 st | jalapeno | hackad | |
| Köttfärs: | |||
| 200 g | nötfärs | ||
| 1 st | gul lök | finhackad | |
| 1 st | vitlöksklyfta | pressad | |
| 3 krm | tabasco | ||
| 1 tsk | chilipulver | ||
| - | salt | ||
| - | svartpeppar | ||
| - | olivolja | ||
I köket
- Sätt ugnen på 225°.
- Tillaga köttfärsröran.
- Fördela tortillachipsen på ett ugnssäkert fat.
- Hacka jalapenopepparn.
- Strö jalapeno över chipsen och fördela köttfärsen över.
- Strö över den rivna cheddar osten.
- Gratinera i ca 10 minuter tills osten har smält.
Vid servering
- Servera tillsammans med salsa eller guacamole.
- För bönälskaren, så passar det perfekt med en burk chilibönor till.
Kockenstips
- Spara tid genom att steka köttfärsen tillsammans med taco kryddor.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 20 min |
| Tillagning: | 10 min |
| Grillning: | Ingen |
| Land: | Mexiko |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
