Gräddig senapsbiff
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 4 st | ryggbiff | skivor | |
| - | salt | ||
| - | peppar | ||
| Sås: | |||
| 3 dl | vispgrädde | ||
| 1/2 st | köttbuljongtärning | ||
| 1 msk | senap | ||
| 2 msk | sherry | ||
| Övrigt: | |||
| potatis | |||
| broccoli | |||
I köket
- Blanda samman alla ingredienser till såsen i en kastrull.
- Låt småkoka i ca 5 minuter.
Vid grillen
- Grilla i ca 2 minuter.
- Låt köttet vila i aluminium folie innan servering.
Vid servering
- Salta och peppra ryggbiffen.
- Servera tillsammans med kokt potatis och broccoli.
Kockenstips
- Genom att tillsätta 2 msk senap i såsen, så du lite mer sting i smaken.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 10 min |
| Tillagning: | 10 min |
| Grillning: | Direkt |
| Land: | Sverige |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Medel |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
