Bli medlem pa BBQtaste
| Förrätt | Tillbehör | Kött | Fågel | Fisk | Skaldjur | Grönsaker | Sås & dipp | Smaksättare | Efterrätt |

Egg burger

Ingredienser
Mängd Råvara Notering Fabrikat
Hamburgare:
500 g nötfärs    
1 st ägg    
2 tsk worcestershire sås    
1 tsk salt    
1 tsk lökpulver    
Tillbehör:
4 st ägg stekta  
4 st cheddarost skivor  
  ketchup    
  sallad    
  tomater skivor  
Övrigt:
8 st avlånga brödskivor    
- majsolja pensling  
I köket
  1. Blanda alla ingredienserna till hamburgarna i en skål.
  2. Dela färsen i 4 lika stora delar (125 gr).
  3. Forma färsen till fyra kompakta bollar.
  4. Lägg färsbollarna på en skärbräda och pressa med en tallrik till lagom tjocka hamburgare (1-2 cm).
  5. Placera hamburgarna på en tallrik och täck med plastfolie medan du förbereder tillbehören.
  6. Stek äggen.
  7. Ta fram hamburgarna och pensla lite majsolja på varje sida.
Vid grillen
  1. Grilla hamburgarna i ca 3-5 minuter på varje sida.
  2. När ett par minuter återstår av grilltiden, lägg en skriva cheddarost på varje hamburgare.
  3. Rosta brödet lite lätt på grillen.
Vid servering
  1. Bred ut ketchup på brödet.
  2. Lägg tomatskivor på brödet och sedan lite sallad.
  3. Placera en hamburgare på varje bröd.
  4. Toppa med ett ägg på varje hamburgare.
Kockens tips
  • Servera tillsammans med varma nachochips och salsa.
:: Information
Portion: 4
Förberedelser: 20 min
Tillagning: 10 min
Grillning: Direkt
Land: USA
Styrka: Mild
Svårighet: Lätt
Ekonomi: Billig
:: Funktioner
:: Länkar

:: Annonser ::