Coleslaw
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 400 g | vitkål | strimlad | |
| 1 st | gul lök | finhackad | |
| 2 st | morötter | grovrivna | |
| Dressing: | |||
| 1 dl | crème fraiche | ||
| 2 msk | majonäs | ||
| 1 tsk | limejuice | ||
| 1 tsk | dijonsenap | ||
| 1 krm | socker | ||
| - | salt | ||
| - | vitpeppar | ||
I köket
- Blanda alla ingredienserna till dressingen.
- Smaka av med salt och peppar.
- Skär vitkålen i fina strimlor.
- Finhacka löken och riv morötterna på ett rivjärn.
- Blanda alla ingredienser och låt stå kallt till servering.
Vid servering
- Servera tillsammans med hamburgare eller en grillad köttbit.
Kockenstips
- Använd en osthyvel för att strimla kålen.
- Ett fettsnålare alternativ erhålls om man byter ut Crème Fraiche mot yoghurt och väljer lättmajonäs.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 40 min |
| Tillagning: | 10 min |
| Grillning: | Ingen |
| Land: | USA |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
