Smoked onion
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 2 st | gula lökar | ||
| 1/2 st | köttbuljongtärning | ||
| 2 msk | smör | ||
| 2 dl | öl | ||
| 1 stänk | liquid smoke | ||
| - | salt | ||
| - | svartpeppar |
I köket
- Skala löken och skär den i skivor.
- Klicka i smör i en kastrull och fräs löken tills den blir lite glansig, men inte så länge att den får färg.
- Smula i buljongen.
- Häll över ölen och tillsätt ett stänk av Liquid smoke.
- Låt småkoka i 15 minuter.
Vid servering
- Är helt underbart som tillbehör till grillad korv eller en bit grillat kött.
Kockenstips
- Avsluta med att tillsätta en klick av favorit grillsåsen.
- Liquid smoke finner du i välsorterade livsmedelsaffärer.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 5 min |
| Tillagning: | 15 min |
| Grillning: | |
| Land: | USA |
| Styrka: | Medium |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
