Ceasardressing
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 2 st | sardeller | filé på burk | |
| 2 st | äggulor | ||
| 2 msk | vitlöksklyftor | pressade | |
| 3 msk | parmesanost | riven | |
| 1 tsk | citronjuice | riven | |
| 1 tsk | dijonsenap | ||
| 1 dl | majsolja | ||
| - | salt | ||
| - | cayennepeppar |
I köket
- Mixa äggulor, vitlök, sardeller, senap, parmesanost och citronjuice med en mixer.
- Börja med att försiktigt droppa ned oljan under omrörning.
- Fortsätt sedan att vispa ned oljan i en tunn stråle.
- Smaka av med salt och cayennepeppar.
Kockenstips
- Gör en klassisk ceasarsallad med romansallad, knaperstekt bacon och krutonger.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 5 min |
| Tillagning: | 15 min |
| Land: | USA |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Passar till
| Ceasarsallad |
| Sallad |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
