Caprese
Ingredienser
| Mängd | Råvara | Notering | Fabrikat |
| 4 st | tomater | ||
| 300 g | mozzarella | ||
| - | basilika blad | ||
| 2 st | olivolja | ||
| - | salt | ||
| - | svartpeppa |
I köket
- Skär tomaterna i tunna skivor.
- Skölj mozzarellan och skär den i skrivor.
- Klipp av några blad från basilikan.
- Varva tomat- och mozzarellaskivorna på en tallrik.
- Garnera med basilikablad.
- Ringla lite olivolja.
- Salta och peppra efter smak.
Vid servering
- Servera direkt som en förrätt eller som tillbehör.
Kockenstips
- Variera lite genom att använda parmaskinka eller pesto.
:: Information
| Portion: | 4 |
| Förberedelser: | 10 min |
| Tillagning: | 5 min |
| Grillning: | Ingen |
| Land: | Italien |
| Styrka: | Mild |
| Svårighet: | Lätt |
| Ekonomi: | Billig |
:: Funktioner
:: Länkar
.gif)
