BBQ Chili Chicken

1. Finhacka chilin, löken och vitlöksklyftorna.
2. Hetta upp en kastrull och tillsätt olivoljan.
3. Fräs chilin och löken tills de börjar bli mjuka.
4. Tillsätt resten av ingredienserna för chilimixen och koka på svag värme i ca 5 minuter.
5. Pensla kycklingfiléerna rikligt med chilimixen, men spara minst hälften till grillningen.

1. Grilla fileérna i ca 5-6 minuter på varje sida.
2. Skär kycklingfiléerna i cm tjocka bitar och placera dem på ett ark av grillfolie.
3. Häll över resten av chilimixen och förslut.
4. Grilla i ca 10 minuter på svag värme.

1. Förvara kyckling i grillfolie innan servering, så håller de sig varma.

• Testa chilimixen som marinad och sås till revben.